top of page

Zoekresultaten

12 resultaten gevonden voor "gochujang"

  • KFC (Korean fried chicken) met gochujang

    Deze keer met een pittige saus op basis van gochujang. eetlepels maizena 2 eetlepels bloem 1 eetlepel water Olie om in te frituren Voor de saus: 1 eetlepel gochujang

  • Mosselen in pikante miso saus

    Ik maakte deze variant met miso en gochujang voor mezelf: Japans-Koreaanse fusion. persoon 30 minuten werk 500 gram mosselen Voor de saus: 1 eetlepel shiro miso (witte miso) 1 eetlepel gochujang Voeg de miso, gochujang, gochugaru en water toe.

  • "Tteokkochi": Gegrilde Koreaanse rijstcake

    tteok (rijstcake) wat anders: gegrild op de bbq en ingesmeerd met een zoet-pittige saus op basis van gochujang minuten werk 25 stuks rijstcake (tteok) Oliespray (zonnebloem) Sesamzaadjes Voor de saus: 2 eetlepels gochujang

  • "Oi muchim": komkommer salade

    Voor 5 a 6 personen als bijgerecht 5 minuten werk 1 komkommer 1 theelepel gochujang 1 eetlepel lichte koriander ✨ Plet de knoflook. ✨ Snij de lente ui in ringen. ✨ Hak de koriander fijn. ✨ Doe de knoflook, gochujang

  • Tteokbokki: koreaanse rijst cakes met chilisaus

    Voor 4 personen als hoofdgerecht 15 minuten werk 500 gram rijstcakes 300 gram viscake 2 eetlepels gochujang Voeg 150 ml water, de gochujang, vissaus, sojasaus, suiker en knoflook toe. ✨️ Voeg de viscakes toe en

  • Pikante noedelsoep met shiitake en tofu

    Champignon (op de markt in Leuven) 150 gram stevige tofu Voor de afwerking: 1 lente ui 1 theelepel gochujang , om op te warmen. ✨ Schik alle ingrediënten in een kom. ✨ Werk af met gehakte lente ui, sesamzaad, gochujang

  • Hapje met Shiso en gehakt

    Voor 4 personen als hapje 20 minuten werk 200 gram rundsgehakt 1/2 ui 1/2 wortel 1 eetlepel gochujang olie ✨ Schil de ui en wortel en hak fijn in een hakmolentje. ✨ Meng het gehakt met de wortel, ui en gochujang

  • Kimchi fried rice

    beetje hulp ;) Voor 2 personen 10 minuten werk 2 potjes 90 seconden rijst 100 gram kimchi 2 eetlepels gochujang eigeel nog vloeibaar. ✨ Leg het ei opzij. ✨ Doe de rijst in de pan en prak even los. ✨ Doe de kimchi, gochujang

  • Koreaanse kippevleugels

    personen 30 min werk + minstens 4 uur marineren 600 gram kippenvleugels Voor de marinade: 2 eetlepels gochujang

  • "Kimchi Jjigae": Kimchi soep

    . ✨ Voeg de kimchi, kimchi sap, gochujang, sojasaus, sesam olie, suiker en water toe. ✨ Laat 15 minuten

  • "Bibimbap": rijst met vlees en groenten

    sojascheuten 4 eieren 200 gram rijst (ongekookt) lichte sojasaus sesamolie Voor de saus: 1 eetlepel gochujang

  • Ingrediëntengids: Wat? Hoe? Waar?

    Online Gochujang: Koreaanse chilipasta Gochujang  (고추장) is een Koreaanse gefermenteerde chilipasta  die bekendstaat om zijn diepe, complexe smaak: umami, pittig, licht zoet en een beetje zout . 🔍 Wat zit er in gochujang dressings Je kunt het mengen met sesamolie en rijstazijn voor een makkelijke dipsaus 🛒 Waar kun je gochujang ✅ Toko's en Aziatische supermarkten 🛍️ Reguliere supermarkten Albert Heijn  – soms kleine bakjes gochujang

Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

Voor dagelijkse updates, volg me op sociale media:

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok

© 2025 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page