
Deze pittige komkommersalade is een banchan (Koreaanse bijgerecht) dat altijd op tafel komt wanneer ik Koreaanse barbecue maak. Super makkelijk en klaar op 5 minuten.
Voor 5 a 6 personen als bijgerecht
5 minuten werk
1 komkommer
1 theelepel gochujang
1 eetlepel lichte sojasaus
1 teen knoflook
sesam zaadjes
Lente ui
koriander
✨ Plet de knoflook.
✨ Snij de lente ui in ringen.
✨ Hak de koriander fijn.
✨ Doe de knoflook, gochujang, sojasaus, lente ui, sesam zaadjes en koriander in een kom en meng goed.
✨ Snij de komkommer in reepjes en meng onder de dressing.
Comments