top of page

Zoekresultaten

29 resultaten gevonden voor "mirin"

  • Soja gepekeld eigeel

    Voor 6 stuks: 6 eieren (enkel eigeel) 200 ml lichte sojasaus 100 ml mirin ✨ In een potje met deksel, doe de sojasaus en de mirin. ✨ Splits de eieren en laat het eigeel voorzichtig glijden in het sojasaus

  • Aziatische wortelsalade

    6 wortelen 3 eetlepels licht sojasaus 3 eetlepels mirin 3 eetlepels sesam olie 1 pijpajuin Witte en zwarte Doe hierbij de sojasaus, mirin en sesamolie. Versier met witte en zwarte sesamzaadjes.

  • Lion's mane fried chicken

    mane, van Maison Champignon (markt in Leuven) 2 eetlepels maizena 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels mirin Lente ui ✨ Trek de lion's mane uit elkaar en doe in een kommetje. ✨ Giet de de maizena, sojasaus en mirin

  • Noedelsalade met wortel, mango en gemberdressing

    bosje koriander 1 spaanse chilipeper Voor de dressing: 1 eetlepel geraspte gember 2 eetlepels zoete mirin Meng met de mirin, rijstazijn en sesamolie.

  • Tartaar van zalm en asperge, met dille room

    30 ml dille olie, recept vind je hier , of koop het van het merk Gronn Green Verse dille 1 eetlepel mirin Snij de zalm in kleine blokjes. ✨ Meng met de asperges (hou enkele schijfjes opzij voor de afwerking), mirin

  • Tonijn tartaar op aziatische wijze

    personen als voorgerecht: 15 minuten werk 200 gram rauwe tonijn 2 eetlepels sesam olie 4 eetlepels mirin eitjes Enkele blaadjes koriander Enkele schijfjes spaanse chili ✨️ Maak de dressing door de sesam olie, mirin

  • Zalm sashimi met ponzu dressing

    zalm haasje zonder huid 4 eetlepels lichte sojasaus 4 eetlepels citroensap (2 citroenen) 2 eetlepels mirin Hanos) ✨️ Snij het zalmhaasje in hapklare schijfjes ✨️ In een kommetje, meng de sojasaus, citroensap, mirin

  • Zalm tartaar met avocado en mango

    personen als voorgerecht: 15 minuten werk 2 zalm haasjes 2 avocado's 1 mango Voor de dressing: 3 eetlepels mirin 3 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels sesam olie 2 eetlepels mirin Om af te werken: Furikake Sojaparels

  • Loempia's met kip en boomoortjes

    kippendijfilet 500 ml water 1 stuk gember de grootte van een duim 5 eetlepels lichte sojasaus 5 eetlepels mirin af te werken: Sweet chili saus Verse koriander Doe het water in een pot, samen met kip, sojasaus en mirin

  • Ingemaakte komkommer op Japanse wijze

    + 5 dagen wachten 500 gram kleine komkommers 300 ml water 300 ml azijn 100 ml lichte sojasaus 50 ml mirin en snij de komkommer in schijfjes en doe ze in een propere pot. ✨ Voeg het water, azijn, sojasaus, mirin

  • Steak tartare met Japanse smaken

    theelepel furikake 1 theelepel sesamzaad (gemengd zwart en wit) 2 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels mirin Voeg de lente ui, mirin, sojasaus, furikake en sesamzaad toe en meng goed door elkaar.

  • Kipschnitzel op Aziatische wijze

    sojasaus 2 eieren Voor de witte kool salade: 400 gram geraspte witte kool 1/2 komkommer 2 eetlepels mirin Hak de koriander. ✨️ Meng de komkommer, koriander, kool, mirin en sesamolie en masseer goed in. ✨️ Kook

Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de maandelijkse nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

Voor dagelijkse updates, volg me op sociale media:

  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok

© 2025 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page