Zoekresultaten

Voor 6 stuks: 6 eieren (enkel eigeel) 200 ml lichte sojasaus 100 ml mirin ✨ In een potje met deksel, doe de sojasaus en de mirin. ✨ Splits de eieren en laat het eigeel voorzichtig glijden in het sojasaus

6 wortelen 3 eetlepels licht sojasaus 3 eetlepels mirin 3 eetlepels sesam olie 1 pijpajuin Witte en zwarte Doe hierbij de sojasaus, mirin en sesamolie. Versier met witte en zwarte sesamzaadjes.

bookes 15 minuten werk 3 eieren 4 eetlepels japanse mayonaise (kewpie) 1 eetlepel melk 1 theelepel mirin Tot ze hard gekookt zijn. ✨ Pel de eieren en prak ze in een kom. ✨ Meng de japanse mayonaise, mirin,

marineren. 2 kabeljauw filets 1 eetlepel witte miso (shiro miso) 50 ml water 50 ml lichte soja saus 50 ml mirin kort in de microgolf om makkelijker te mengen. ✨ Doe de miso in een bakje met deksel. ✨ Doe de sake, mirin

30 ml dille olie, recept vind je hier , of koop het van het merk Gronn Green Verse dille 1 eetlepel mirin Snij de zalm in kleine blokjes. ✨ Meng met de asperges (hou enkele schijfjes opzij voor de afwerking), mirin

bosje koriander 1 spaanse chilipeper Voor de dressing: 1 eetlepel geraspte gember 2 eetlepels zoete mirin Meng met de mirin, rijstazijn en sesamolie.

mane, van Maison Champignon (markt in Leuven) 2 eetlepels maizena 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels mirin Lente ui ✨ Trek de lion's mane uit elkaar en doe in een kommetje. ✨ Giet de de maizena, sojasaus en mirin

personen als voorgerecht: 15 minuten werk 200 gram rauwe tonijn 2 eetlepels sesam olie 4 eetlepels mirin eitjes Enkele blaadjes koriander Enkele schijfjes spaanse chili ✨️ Maak de dressing door de sesam olie, mirin

zalm haasje zonder huid 4 eetlepels lichte sojasaus 4 eetlepels citroensap (2 citroenen) 2 eetlepels mirin Hanos) ✨️ Snij het zalmhaasje in hapklare schijfjes ✨️ In een kommetje, meng de sojasaus, citroensap, mirin

kippendijfilet 500 ml water 1 stuk gember de grootte van een duim 5 eetlepels lichte sojasaus 5 eetlepels mirin af te werken: Sweet chili saus Verse koriander Doe het water in een pot, samen met kip, sojasaus en mirin

personen als voorgerecht: 15 minuten werk 2 zalm haasjes 2 avocado's 1 mango Voor de dressing: 3 eetlepels mirin 3 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels sesam olie 2 eetlepels mirin Om af te werken: Furikake Sojaparels

theelepel furikake 1 theelepel sesamzaad (gemengd zwart en wit) 2 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels mirin Voeg de lente ui, mirin, sojasaus, furikake en sesamzaad toe en meng goed door elkaar.