Voor 6 personen 2 uur werk 2 kippenbillen 1,2 liter water 5 eetlepels lichte sojasaus 5 eetlepels vissaus Voeg de sojasaus, sesamolie en vissaus toe op het einde.

Door eigelen enkele dagen in een mengsel met sojasaus te laten liggen, trekt het vocht er uit en het Hier door krijgen ze de consistentie van confituur en nemen de smaak van de sojasaus op. Voor 6 stuks: 6 eieren (enkel eigeel) 200 ml lichte sojasaus 100 ml mirin ✨ In een potje met deksel, doe de sojasaus en de mirin. ✨ Splits de eieren en laat het eigeel voorzichtig glijden in het sojasaus

Als hapje of voorgerecht voor 6 personen 15 minuten werk 1 zalm haasje zonder huid 4 eetlepels lichte sojasaus eetlepels citroensap (2 citroenen) 2 eetlepels mirin 2 eetlepels sake 2 eetlepels sesam olie 1 potje sojasaus vlokken (te koop bij Hanos) ✨️ Snij het zalmhaasje in hapklare schijfjes ✨️ In een kommetje, meng de sojasaus sesam olie. ✨️ Schik de zalm in een diep bord, werk af met de bieslook, sesamzaadjes, norivlokken en sojasaus

Voor 4 personen als bijgerecht 20 minuten werk + 24 uur marineren 8 eieren 200 ml lichte sojasaus 5 eetlepels Voeg de sojasaus, sesamolie, sesamzaad, honing en water toe. Meng alles goed door elkaar.

koolbladeren, een vulling van vlees en rijst, en die typische oosterse smaken zoals gember, knoflook en sojasaus—simpel eetlepel gehakte gember 3 tenen look 1 ajuin 3 pijpajuin 1 bosje koriander Voor de saus: 50 ml lichte sojasaus Giet hier over het water, sojasaus en sesam olie.

de aziatische winkel) 5 eieren 4 pijpajuinen 3 tenen look 4 eetlepels sesam olie 4 eetlepels donkere sojasaus Voeg de sojasaus en ketjap manis toe. Schep tijdens het bakken de noedels regelmatig om. Bak de noedels tot de sojasaus volledig opgenomen is, de noedels gaar zijn maar nog 'bouncy', en er hier

kippenborst of dijfilet zonder been 1 blikje cherry cola (geen zero) 20 gram boter 4 eetlepels donkere sojasaus je hier ✨ Doe de kip in een pot. ✨ Giet de cola er over heen, samen met de boter, gerookte paprika, sojasaus

zout naar smaak Voor de ajuinsaus: 3 ajuinen 2 eetlepels olie 1 eetlepel honing 1 eetlepel donkere sojasaus Voeg op het einde de sojasaus toe (voor de kleur).

Voor de brochetten: 500 gram kipfilet 2 eetlepels maizena 2 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels vissaus vind je hier) Little gem salade Chilipeper ✨ Snij de kip in hapklare blokjes. ✨ Meng met de maïzena, sojasaus

gram champignons 100 gram spinazie 100 gram sojascheuten 4 eieren 200 gram rijst (ongekookt) lichte sojasaus apart, dit om de perfecte garing te bekomen. ✨ Bak elke groente met een beetje sesam olie en lichte sojasaus

minuten werk 200 gram lions mane, van Maison Champignon (markt in Leuven) 2 eetlepels maizena 2 eetlepels sojasaus Sesam zaadjes Lente ui ✨ Trek de lion's mane uit elkaar en doe in een kommetje. ✨ Giet de de maizena, sojasaus

het vocht voor fase 2: 50 ml perensap (of appelsap) 2 tenen look Stuk gember van 3 cm 20 ml lichte sojasaus 10 ml donkere sojasaus (voor de kleur) 1 eetlepel suiker 20 gram boter Voor de bulgogi saus voor fase 3: 30 ml lichte sojasaus 10 ml rijstwijn 3 eetlepels honing 2 eetlepels sesamolie 20 ml water + 1 eetlepel