Zoekresultaten
11 resultaten gevonden voor "sumac"
- "Soğan salatası": Turkse ajuinsalade
verse peterselie Voor de dressing: 3 eetlepels olijfolie Sap van 2 citroenen Zout naar smaak 1 eetlepel sumac Tip: als je deze salade op voorhand wil maken, doe de dressing en sumac er op het laatste op: door de dressing word de salade snel wak en de sumac kleurt heel de salade felroze.
- "Patates salatası": Turkse aardappelsalade
gram verse peterselie 30 gram verse koriander 30 gram verse dille 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel sumac alle verse kruiden fijn, en snij de rode ui in halve maantjes. ✨ Doe de verse kruiden, ui, olijfolie, sumac
- Gemarineerde olijven
Voor de groene olijven: 250 gram groene olijven zeste en sap van 1 citroen 1 eetlepel sumac 2 eetlepels Voeg de sumac en olijfolie toe, meng goed. Laat 2 dagen marineren in een gesloten verpakking.
- Roze kool en bulgur salade
1 uur rusten 1/2 rode kool (ongeveer 600 gram) 1 grote rode ajuin 50 gram fijne bulgur* 1 eetlepel sumac Let op voor de vingers. ✨ Snij de rode ajuin in halve ringen. ✨ Doe de kool, ajuin, bulgur, sumac, olijfolie
- "Köfteli pilav": Turkse balletjes met rijst
vermicelli 2 eetlepels boter zout naar smaak Voor de salade: 3 tomaten 1 komkommer 1 rode ui 1 theelepel sumac terwijl de balletjes bakken en de rijst kookt. ✨ Snij alle groenten in blokjes en meng met de olijfolie, sumac
- Cheat "Lahmacun"
Lahmacun.... dun deeg met een mengsel van gehakt, en daar bij een frisse salade met sumac. rundgehakt of kippengehakt 1 komkommer 1 rode ui 1 tomaat enkele blaadjes verse peterselie 1 theelepel sumac en de randen goudbruin worden. ✨ Maak een slaatje van de komkommer, rode ui, tomaat, peterselie en sumac
- Makkelijke Lahmacun met brick deeg
paprika pasta 1 theelepel tomaten concentraat 2 tenen knoflook Peper en zout 1 rode ui 1 theelepel sumac minuten tot de randen krokant zijn en het vlees gaar. ✨️ Snij de rode ui in fijne ringen en meng met de sumac
- "Lahmacun": deeg met vlees
bloem 4 gr gist 5 gr suiker 150 gram volle yoghurt 125 ml water Voor er bij: 2 rode ajuinen 1 theelepel sumac minuten op 220 graden. ✨ Maak de salade voor er bij: ✨ Snij de rode ajuin in halve ringen. ✨ Voeg de sumac
- "Gavurdağı salatası": Turkse salade met walnoten
peterselie 2 lente ui Dressing: 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels granaatappel siroop 1/2 theelepel sumac
- Lahmacun wrap
ijsbergsla, in fijne reepjes 1/3 komkommer, in blokjes 1 zoete witte ajuin, in blokjes 1/2 theelepel sumac
- Ingrediëntengids: Wat? Hoe? Waar?
En nog veel meer Sumac Sumac (soms geschreven als sumak ) is een specerij die afkomstig is van de gedroogde en gemalen bessen van de sumacplant ( Rhus coriaria ), die voornamelijk groeit in het Middellandse Zeegebied een fijne vervanger voor citroen of azijn wanneer je een subtieler zuur accent wil. 🛒 Waar koop je Sumac Oriental : soms in het Midden-Oosten-schap Marokkaanse of Arabische supermarkten Enkele recepten met sumac













