Zoekresultaten

verse peterselie Voor de dressing: 3 eetlepels olijfolie Sap van 2 citroenen Zout naar smaak 1 eetlepel sumac Tip: als je deze salade op voorhand wil maken, doe de dressing en sumac er op het laatste op: door de dressing word de salade snel wak en de sumac kleurt heel de salade felroze.

olijfolie Sap van 1 citroen Zout naar smaak 1/2 theelepel pul biber (Turkse chilivlokken) 1/2 theelepel sumac Versier met nog wat sumac en pul biber.

gram verse peterselie 30 gram verse koriander 30 gram verse dille 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel sumac alle verse kruiden fijn, en snij de rode ui in halve maantjes. ✨ Doe de verse kruiden, ui, olijfolie, sumac

bijgerecht 5 minuten werk 400 gram radijzen 4 eetlepels granaatappelsiroop (Nar Ekşisi) 1 theelepel sumac

Voor de groene olijven: 250 gram groene olijven zeste en sap van 1 citroen 1 eetlepel sumac 2 eetlepels Voeg de sumac en olijfolie toe, meng goed. Laat 2 dagen marineren in een gesloten verpakking.

1 uur rusten 1/2 rode kool (ongeveer 600 gram) 1 grote rode ajuin 50 gram fijne bulgur* 1 eetlepel sumac Let op voor de vingers. ✨ Snij de rode ajuin in halve ringen. ✨ Doe de kool, ajuin, bulgur, sumac, olijfolie

chilivlokken) 2 eetlepels boter Voor de salade: 50 gram frisée sla 1 tomaat 1/4 komkommer 1/2 ajuin Sumac Maak een dressing van de olie, sumac, zout en citroensap. Giet erover.

Ik hield het simpel, je kan eventueel nog wat look, sumac, pul biber of granaatappelsiroop toevoegen.

mengeling naar keuze) 2 rode ajuinen 2 witte ajuinen Voor de dressing: 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel sumac

vermicelli 2 eetlepels boter zout naar smaak Voor de salade: 3 tomaten 1 komkommer 1 rode ui 1 theelepel sumac terwijl de balletjes bakken en de rijst kookt. ✨ Snij alle groenten in blokjes en meng met de olijfolie, sumac

Lahmacun.... dun deeg met een mengsel van gehakt, en daar bij een frisse salade met sumac. rundgehakt of kippengehakt 1 komkommer 1 rode ui 1 tomaat enkele blaadjes verse peterselie 1 theelepel sumac en de randen goudbruin worden. ✨ Maak een slaatje van de komkommer, rode ui, tomaat, peterselie en sumac

paprika pasta 1 theelepel tomaten concentraat 2 tenen knoflook Peper en zout 1 rode ui 1 theelepel sumac minuten tot de randen krokant zijn en het vlees gaar. ✨️ Snij de rode ui in fijne ringen en meng met de sumac