Zoekresultaten

natuurlijk mijn eigen ding mee :) Voor 6 personen 40 minuten werk + 20 minuten bakken Voor de saus: 2 gedroogde

korianderzaad 1/2 theelepel komijnzaad 1 theelepel curry blaadjes 1/2 theelepel fenegriekzaadjes 2 gedroogde

het gyros vlees: 600 gram vlees 1 theelepel komijn 2 tenen knoflook 1 theelepel paprika 1/2 theelepel gedroogde

Voor het mergpijpje met shiitake en miso 4 stuks gedroogde shittake 1 theelepel miso een scheutje olie

Het brood wordt "gekroond" met feta 😁.

Voor de salade basis: 4 wortelen 1 pijpajuin Handje koriander Enkele blaadjes munt 50 gram cashewnoten Hak de munt fijn. Rooster de cashewnoten en hak ze grof. Meng alles onder elkaar. Werk af met nog wat munt, chilipeper, koriander en sesamzaadjes. Serveer eventueel met wat rijst.

Voor 4 personen 5 minuten werk 2 tomaten 100 gram volle yoghurt 2 teentjes look Enkele blaadjes verse munt Hak de dille en munt en voeg toe. Voeg de yoghurt en olijfolie toe. Kruid naar smaak met zout. Werk af met enkele blaadjes munt, dille en peterselie. Serveer met krokant pita brood.

Voor 2 personen als voorgerecht 10 minuten werk 250 gram carpaccio 30 gram pinda's 15 gram verse munt eetlepels sojasaus 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels water 1 theelepel suiker ✨️ Hak de pinda's, koriander, munt Giet hierover de dressing, versier met de pinda's, koriander, munt, chili en lente ui.

Zeste van 1 citroen + al het vruchtvlees 2 tenen look Zout naar smaak 1/2 theelepel komijn 3 takjes munt Al het vruchtvlees gaan we in de saus draaien. ✨ In een blender, doe alles behalve de munt en koriander . ✨ Mix tot tot alles in stukjes is, maar je mag nog wat structuur in de saus hebben. ✨ Voeg de munt

indien gewenst 1/4 theelepel koriander poeder 1/4 theelepel komijn poeder 1 eetlepel gehakte verse munt 1 eetlepel gehakte verse koriander ✨ Hak de koriander en munt. ✨ Snij de rode ui en komkommer in kleine

pannenkoek word gegeten door ze in stukjes te doen, in een blaadje sla of kool te wikkelen, met wat munt gram ongezouten en dik gesneden spek 100 gram sojascheuten 2 lente ui Voor er bij: Sla of koolblaadjes Munt dicht. ✨ Doe de pannenkoek in stukjes, wikkel in een stukje sla of kool samen met wat koriander en munt

bijgerecht 10 minuten werk 2 mango's 2 wortelen 1 rode paprika 1/2 komkommer 1 spaanse chili Koriander Munt de dressing en voeg toe aan de mangosalade. ✨ Werk af met gebakken ajuintjes, pinda's, koriander en munt