top of page

Krokante mini spek katsu

Foto van schrijver: Leen Leen



Voor 4 personen

30 minuten werk


200 gram gezouten ontbijt spek

2 eieren

100 gram panko


400 gram geraspte witte kool

250 gram japanse rijst

2 lente ui

Tonkatsu saus (aziatische supermarkt)

Olie om te frituren





✨️ Snij het spek in twee, dit gaat het beste met een keukenschaar.

✨️ Neem twee kommen. Doe in de ene kom de panko en in de tweede kom de eieren, kluts de eieren.

✨️ Haal elk stukje spek door het ei en dan de panko.

✨️ Frituur elk stukje tot het goudbruin en krokant is in hele olie of ossenwit.

✨️ Serveer met witte kool, fijngesneden lente ui, japanse rijst en tonkatsu saus.

Comments


Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

  • Instagram
  • TikTok

© 2035 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page