Kippenvleugels à la Serdar

Deze kippenvleugels mogen niet ontbreken als wij BBQ'en. Het zijn de favoriet van mijn man (vandaar de naam van dit gerecht). Eigenlijk is het niet moeilijk, het zijn kippenvleugels met kipkruiden.

Ik maak ze ook regelmatig in de airfryer of oven. Met aardappelen, frieten of pilav.

Voor 6 stuks

30 minuten werk

6 kippenvleugels

Kipkruiden naar keuze

• Kruid de vleugels royaal met de kipkruiden.

Op de BBQ:

• Bak ze op de BBQ: 40 minuten indirect op 180 graden

• Nog 4 minuten langs elke kant, direct boven de kolen op 200 graden.

In de airfryer:

• 40 minuten op 170 graden.

In de oven:

• 1 uur op 190 graden, halverwege omdraaien.