
Voor 1 persoon als hoofdgerecht
30 minuten werk
Broccoli:
Halve broccoli, of broccolini
Met olie en zout
✨ Geroosterd in de oven op 220 gedurende 20 minuten of tot de randjes beginnen zwart te zien.
Dressing:
Halve ingelegde citroen, fijngehakt
1 eetlepel graantjesmosterd
1 eetlepel honing
Scheut olijfolie
✨ Alles mengen
Afwerking:
1 eetlepel dukkah
1 eetlepel pompoenpitten
Dresseren:
✨ Giet de dressing op een bord
✨ Leg hier op de broccoli
✨ Top met de dukkah en de pompoenpitten
Kommentare