top of page

Geblakerde broccoli met citroen-honing-mosterd dressing, pompoenpitten en dukkah

Foto van schrijver: Leen Leen


Voor 1 persoon als hoofdgerecht

30 minuten werk


Broccoli:

Halve broccoli, of broccolini

Met olie en zout

Geroosterd in de oven op 220 gedurende 20 minuten of tot de randjes beginnen zwart te zien.


Dressing:

Halve ingelegde citroen, fijngehakt

1 eetlepel graantjesmosterd

1 eetlepel honing

Scheut olijfolie

Alles mengen


Afwerking:

1 eetlepel dukkah

1 eetlepel pompoenpitten


Dresseren:

Giet de dressing op een bord

Leg hier op de broccoli

Top met de dukkah en de pompoenpitten


Kommentare


Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

  • Instagram
  • TikTok

© 2035 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page