Bbq kip en cheddar taquito's

Voor 8 stuks, of voor 2 personen:

8 mais tortillas

400 gram gepluisde kip (ik gebruikte overschot van gebraden kip)

2 eetlepels bbq saus

150 gram cheddar, blok

Zout naar smaak

Olie om in te bakken

✨️ Rasp de cheddar.

✨️ Meng de gepluisde kip met de bbq saus, zout en de cheddar.

✨️ Doe ongeveer 70 gram van de vulling in elke tortilla, rol heel strak op en maak vast met een tandenstoker.

✨️ Bak de taquito's in een laag olie op medium hoog vuur langs alle kanten goudbruin en tot ze krokant zijn.

✨️ Haal de tandenstokers er uit.

✨️ Serveer met pico de gallo, recept staat op mijn site