
Voor 8 stuks, of voor 2 personen:
8 mais tortillas
400 gram gepluisde kip (ik gebruikte overschot van gebraden kip)
2 eetlepels bbq saus
150 gram cheddar, blok
Zout naar smaak
Olie om in te bakken
✨️ Rasp de cheddar.
✨️ Meng de gepluisde kip met de bbq saus, zout en de cheddar.
✨️ Doe ongeveer 70 gram van de vulling in elke tortilla, rol heel strak op en maak vast met een tandenstoker.
✨️ Bak de taquito's in een laag olie op medium hoog vuur langs alle kanten goudbruin en tot ze krokant zijn.
✨️ Haal de tandenstokers er uit.
✨️ Serveer met pico de gallo, recept staat op mijn site
Comments