Watermeloen-feta salade met pittige dressing

Een lekkere frisse salade, als bijgerecht bij de barbecue.

Voor 6 personen als bijgerecht

10 minuten werk

Halve mini watermeloen

200 gram feta

1/4 komkommer

1/2 rode ui

Voor de dressing:

Sap van 1 limoen

1 eetlepel honing

1 theelepel chili vlokken (pul biber)

3 eetlepels olijfolie

✨ Snij de watermeloen, feta en komkommer in kleine blokjes en doe in een kom.

✨ Snij de ui in halve ringen en voeg toe.

✨ Maak de dressing: meng de limoen, honing en chili vlokken.

✨ Serveer ijskoud.