Bloemkoolnuggets in de airfryer

Ik had voor mijn kinderen bloemkool bij hun avondeten en had best veel over. Zo is dit recept tot onstaan gekomen, om mijn restjes te verwerken. Bloemkoolroostjes in een krokant jasje.

Voor 1 persoon

15 minuten werk

300 gram bloemkoolroosjes, beetgaat gekookt in gezouten water

4 eetlepels panko

1 eetlepel kipkruiden (of naar smaak)

Oliespray (zonnebloem)

• 

• 

• 

• Meng de kipkruiden en de panko.

• Wentel elk bloemkoolroosje in de panko, druk lichtjes aan.

• Leg ze in de airfryer en bespray royaal met olie.

• Bak ze 12 minuten op 190 graden, of tot ze goudbruin en krokant zijn.