top of page

Tzatziki

Foto van schrijver: Leen Leen



Voor 6 personen als sausje of bijgererecht


1 komkommer

25 gram dille, gehakt

25 gram munt, gehakt

2 tenen knoflook, gehakt

250 gram volle griekse yoghurt

Sap van 1 citroen

Zout

Peper

Olijfolie



✨️ Rasp de komkommer.

✨️ Meng met een grote snuf zout en laat 15 minuten rusten.

✨️ Giet af en knijp het vocht uit de komkommer.

✨️ Meng met de dille, munt, knoflook, yoghurt en citroensap.

✨️ Werk af met een scheutje olijfolie en enkele takjes dille en munt.

✨️ Serveer bij de "Griekse balletjes", "Orzo met gecarameliseerde citroen dressing" en "Salade met romige feta dressing" die je ook op allemaal mijn site vind.


Kommentare


Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

  • Instagram
  • TikTok

© 2035 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page