Voor 4 personen:
20 minuten werk
Salade:
300 gram ijsbergsla
200 gram witte kool
3 lente ui
1/2 komkommer
1 rode ui (bij voorkeur ingelegd, recept op mijn profiel)
20 gram verse peterselie
20 gram verse dille
20 gram verse munt
Dressing:
50 gram feta
50 ml olijfolie
Eetlepel verse dille
Eetlepel verse munt
3 eetlepels volle griekse yoghurt
Zeste van 1 citroen
Peper en zout
✨️ Snij alle ingredienten voor de salade fijn en meng in een grote kom.
✨️ Doe alle ingredienten voor de dressing in een hakmolentje en mix tot een romige dressing.
✨️ Serveer bij de "Griekse balletjes", "Orzo met gecarameliseerde citroen dressing" en "Tzatziki" die je ook op allemaal mijn site vind.
Comments