Ontbijt pizza

Mijn maag heeft geen klok en ik eet echt eender wat als ontbijt, maar deze pizza is eigenlijk gewoon brood met spek en eieren... toch? :)

Voor 1 pizza

20 minuten werk

1 bol zelfgemaakt pizzadeeg, recept vind je hier

3 eetlepels zelfgemaakte pizzasaus, recept vind je hier

50 gram gerookte spekblokjes

1 ei

Verse peterselie om af te werken

✨ Rol het deeg uit en smeer de pizzasaus er gelijkmatig overheen.

✨ Verdeel de spekblokjes over de bodem.

✨ Bak de pizza 5 minuten op 400 graden in de pizza oven.

✨ Of 17 minuten op 220 graden (onderwarmte) in de oven.

✨ Breek het ei rechtstreeks op de pizza.

✨ Bak nog 1 minuut in de pizza oven

✨ Of nog 3 minuten in de gewone oven.

✨ Werk af met verse peterselie.