top of page

Mocktail met salie en citroen

Foto van schrijver: Leen Leen

Bijgewerkt op: 9 okt 2024

Als geheelonthouder van alcohol drink ik graag ook eens iets speciaals. Deze mocktail met salie en citroen was dat zeker. Voor mijn partner deed ik er nog 50 cl gin bij. Iedereen content. Een eiwit randje mocht niet ontbreken, aangezien ik net een cocktail shaker aangeschaft heb.


Voor 2 glazen

15 minuten werk


15 gram verse salie

1 citroen

200 ml water


200 ml tonic

50 ml citroensap

1 eiwit

ijsblokjes


✨ Snij de citroen in schijfjes.

✨ Doe de salie, citroen en water in een pot en laat 10 minuten koken.

✨ Zeef en laat afkoelen.

✨ Doe het salie mengsel, citroensap, eiwit en ijsblokjes in een cocktail shaker en shake goed. Dit is om het eiwit op de kloppen om een schuimrandje te krijgen.

✨ Doe de tonic in een glas, en voeg nu ook de gin toe indien gewenst.

✨ Giet het salie mengsel in de glazen.

✨ Serveer onmiddellijk.



Comments


Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

  • Instagram
  • TikTok

© 2035 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page