
Voor 15 pannenkoeken
45 minuten werk
1 zakje vanille pudding poeder (imperial) = 50 gram
200 gram tarwebloem
500 ml volle melk
40 gram suiker
2 eieren
Olie om in te bakken
✨️ doe alle ingredienten behalve de olie in een maatbaker of kom en mix met een staafmixer tot alle brokjes weg zijn.
✨️ verwarm een pannenkoekenpan op hoog vuur en giet hier een klein beetje olie in en smeer open met een borsteltje.
✨️ giet een flinke scheut deeg in de pan, verdeel het deeg snel over heel het oppervlak en giet de rest terug in bij de rest van het deeg. Zo heb je de dunst mogelijke pannenkoek.
✨️ bak de pannenkoek 30 seconden aan elke kant.
✨️ herhaal tot al het deeg gebakken is.
Comments