
Nog een no waste gerechtje ... Ik hou er niet van om dingen weg te gooien, deze pesto maakte ik van het loof van jonge wortelen. Super lekker en voedzaam!
Voor 200 gram pesto
5 minuten werk
100 gram wortelloof
30 gram walnoten
30 gram parmezaan (blok)
2 tenen knoflook
6 eetlepels olijfolie
Zeste en sap van een citroen
1 theelepel honing
Peper en zout naar smaak
✨️ Doe alle ingredienten in een hakmolentje en mix tot alles glad gemixt is.
✨️ Meng onder je favoriete pasta soort.
Comentarios