
Deze chips van boerenkool zijn super krokant en ideaal als hapje of snack voor de tv.
Ik dit recept getest met en zonder oliespray. Beide keren is de boerenkool krokant geworden. Maar die mét olie was naar mijn mening wel smaakvoller, en het zout bleef beter plakken.
10 minuten werk
100 gram verse boerenkool
Oliespray (zonnebloem)
zout naar smaak
✨ Snij de nerven uit de boerenkool en scheur ze in hapklare stukken.
✨ Spray de olie er gelijkmatig over heen. Spray van ver, zo is het makkelijker om te verdelen en heb je minder nodig.
✨ Bestrooi met zout.
✨ Bak de boerenkool gedurende 7 minuten op 160 graden in de airfryer.
Comentarii