Romige lasagna bolognaise zonder bechamel

Gewoon een goeie lasagna bolognaise, zonder al te veel tralala. Weinig voorbereiding aan, wel veel smaak!

Voor 4 personen

30 min werk

2 potten tomatenvlees (800 gram totaal)

500 gram varken-rund gehakt

1 eetlepel tomatenconcentraat

2 ajuinen

2 tenen look

1 blokje bouillon rundsmaak

1 theelepel gedroogde basilicum

1/2 theelepel gedroogde oregano

Olijfolie

200 ml room

250 gram verse lasagna bladen

150 gram geraspte kaas

• Snipper de ajuin.

• Plet de look.

• Doe een scheutje olijfolie in een pan.

• Fruit de ajuin kort aan.

• Voeg het gehakt toe en bak het rul.

• Voeg de look en tomatenconcetraat toe en bak kort mee.

• Voeg de kruiden, bouillonblokje en tomatenvlees toe.

• Laat dit 20 minuten sudderen.

• Voeg op het einde de room toe.

• Bouw de lasagna door af te wisselen tussen de saus en de lasagna bladen.

• Strooi de kaas erover.

• Bak 15 minuten op 200 graden of tot de kaas gesmolten en krokant is.