
Deze heb ik stiekem afgekeken van een koffiebar, ik had daar deze mocktail gedronken en wou het thuis namaken, maar dan natuurlijk op mijn eigen manier. Ik drink enorm graag matcha, maar dan wel pure thee en niet met suiker. Zelf koop ik er van Umami, van alle merken dit ik al geproefd heb vind ik deze de beste prijs-kwaliteitsverhouding hebben.
Voor 1 persoon
5 minuten werk
100 ml ananas sap
90 ml heet water
1 eetlepel matcha poeder
50 ml kokosdrink
Ijsblokjes
Zoetstof naar smaak
✨ Meng het matcha poeder met het heet water en klop goed tot de Matcha opgelost is.
✨ Doe de ijsblokjes in het glas, giet het ananassap en de kokosdrink er in.
✨ Giet de matcha er voorzichtig over, laat de laatste 5 milliliter over, om te voorkomen dat er korreltjes in de mocktail zitten. Als je een goede matcha klopper hebt, is dit niet van toepassing. Ik gebruikte een vork :)
✨ Versier met een stukje ananas en een blad van ananas.
✨ Drink deze terwijl je luistert naar "Pina colada" van K3 :)

Comments