Mango en gembersorbet

Een super lekkere combinatie, zoete mango met een beetje pittige gember. Deze sorbet maakte ik in de Ninja Creami maar je kan van dit recept ook ijslolly's maken.

Voor 1 pint

5 minuten werk

300 gram mango (vers of bevroren)

100 ml gembersap, ik gebruikte Ginger Jack

4 eetlepels kristalsuiker

• Blend de mango tot een puree.

• Meng dit met het gembersap en de suiker

• Doe in de pot en plaats 24 uur in de diepvriezer.

• Draai 1x op standje "sorbet".

• Voeg nog 2 eetlepels gembersap toe en doe een respin.

• Enjoy 🫚