top of page

Bonensalade met chimichurri

Foto van schrijver: Leen Leen




Voor 6 personen als bijgerecht:

1 blik kikkererwten

1 blik zwarte bonen

1 blik mais

2 rode uien

1 rode paprika'a

2 avocado's

2 tomaten


Voor de chimichurri:

50 gram verse peterselie

50 gram verse koriander

Sap van 2 citroenen

2 tenen knoflook

2 lente uien

1/2 jalapeno

50 ml olijfolie

Zout naar smaak


✨️ Snij alle ingredienten voor de salade fijn en meng in een kom.

✨️ Doe alle ingredienten voor de chimichurri in een hakmolen en mix tot een egale saus.

✨️ Meng de chimichurri onder de salade.


Comments


Welkom op mijn blog! Hier deel ik graag mijn ideeën en recepten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bedankt om je in te schrijven voor de nieuwsbrief​

  • Instagram
  • TikTok

© 2035 by Poise. Powered and secured by Wix

bottom of page