Alcoholvrije gin en tonic met yuzu

Een verrassende combinatie die ik maakte voor bij een Japanse menu te serveren. Ik kies om geen alcohol te drinken maar dit recept werkt natuurlijk ook met echte gin.

Yuzu sap koop je bij de Aziatische supermarkt.

Voor 1 glas

5 minuten werk

50 ml alcoholvrije gin

20 ml yuzu sap

150 ml tonic

Ijsblokjes

• 

• 

• 

• Meng alle ingrediënten in een glas.

• Serveer de mocktail met ijsblokjes.