Hasselback aardappelen in de airfryer

Lekker krokante hasselback patatjes.

Voor 4 a 5 personen als bijgerecht

5 min werk + 50 minuten baktijd

1 kilo vastkokende aardappelen van ongeveer 200 gram elk

2 eetlepels zonnebloemolie

Pyramidezout naar smaak (of een andere soort grof zout)

Verse peterselie om af te werken

• Was de aardappelen goed, de schil mag eraan blijven.

• Gebruik een tang (of stokjes, bestek,...) om langs de aardappel te leggen en te vermijden dat je ze helemaal doorsnijd.

• Maak inkepingen in de aardappelen, laat ongeveer een halve cm tussen elke snee.

• Smeer de aardappellen in met zonnebloemkolie, bestrooi royaal met pyramidezout en plaats in de airfryer.

• Bak ze 50 minuten op 160 graden. (Minder lang voor kleinere aardappelen, langer voor grotere aardappelen).